大庆百科

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行家:百湖秋雨时间:2011年07月24日 大庆盛产着猴头菌、黑木耳、元蘑、飞龙、蕨菜、薇菜等山珍野味,这些物品做出的饭菜,不仅味美诱人,是难得的佳肴,大庆境内水资源丰富,盛产着远近闻名的鳌花、鳊花、鲫花和哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗“三花五罗”鱼以及鲟鱼、滩头鱼等鱼种,这些鱼汤肉鲜美,营养价值高于普通鱼。当地人充分利用这一有利资源,不断开发,鱼宴花样繁多,到大庆,可以真正地大饱鱼餐。特色鱼菜有三花五罗、同江赫哲族生鱼片、全鱼宴等。…[详细]

行家:百湖秋雨时间:2011年07月21日 到肇源,吃螃蟹。两江汇流,湖泡遍地,肇源是真正的水乡,出鱼,出虾,也出蟹。而且产量高,质量好。在苏州,吃阳澄湖大闸蟹,你得掂量掂量,看看钱包。好吃是好吃,太贵。到肇源,不用了,肇源的河蟹黄大肉美,最大的特点是便宜,一个大个的大闸蟹价钱,在肇源够一桌人吃一顿,还是管饱来吃。肇源的螃蟹哪里来的?是从大闸蟹的故乡引进来的,稻田养蟹,河塘养蟹,地壮水清蟹子肥。…[详细]